La Cucina

La Locanda del Gatto Nero propone una linea gastronomica piuttosto ampia, veramente curata nell’autenticità dei sapori e nella tradizione delle ricette.
I menù vengono aggiornati più volte all’anno e in occasioni particolari, mantenendo comunque i piatti tradizionali.
Ogni settimana vengono inoltre proposti piatti realizzati con prodotti di breve disponibilità sul mercato.

La passione per il mare fa si che le proposte siano prevalentemente a base di pesce.
Ma la nostra cucina non è solo pesce: troverete piatti a base di carne e una vasta scelta di pizze sfornate dal nostro forno a legna.
I dolci fatti in casa e la pasticceria sono il fiore all’occhiello tra i dessert.

La presentazione dei piatti e l’unicità di alcune proposte sono gestite con cura ed attenzione sia nei piatti espressi che per quelli più elaborati.
A rendere indimenticabili le nostre pietanze bastano gli ingredienti genuini e naturali, tutti rigorosamente freschi e selezionati accuratamente.
Materie prime selezionate con cura e fantasia nel prepararli e nel presentarli sono il mix giusto per rendere indimenticabili le nostre pietanze.